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No inventamos la raicilla, solo

aprendimos
a escuchar
a la sierra

Mula Azul es una raicilla artesanal de la sierra elaborada en las alturas de Jalisco. Entre humo de ocote, pino, roble y tierra agreste, nace este espirituoso ancestral de agave Maximiliana.

20°38′ N  ·  104°51′ W

Agua Zarca, Jalisco

No inventamos la raicilla, solo

aprendimos a escuchar
a la sierra

Mula Azul es una raicilla artesanal de la sierra elaborada en las alturas de Jalisco. Entre humo de ocote, pino, roble y tierra agreste, nace este espirituoso ancestral de agave Maximiliana.

20°38′ N  ·  104°51′ W

Agua Zarca, Jalisco

La sierra
como maestra
Existen lugares que no se recorren, se heredan

En Agua Zarca, Jalisco, la sierra marca el ritmo.
El agave Maximiliana crece libre entre robles y encinos, alimentándose del aire de montaña y el paso de las estaciones.

Entendimos algo sencillo: cuando una tradición ha sobrevivido durante generaciones, no necesita ser reinventada; necesita ser escuchada.

2. LA GENTE

Agua Zarca, Jalisco

Lote
No.01
Altura
1,750 m
Origen
Agua Zarca

MULA AZUL
Raicilla · MX

Existen lugares que no se recorren, se heredan

El alma de una marca es la gente que la cuida

Mula Azul existe para asegurar que el origen mantenga su lugar en la historia. Trabajamos codo a codo con la comunidad de Agua Zarca, promoviendo un esquema de comercio justo que dignifica el trabajo del campo y mantiene viva la memoria artesanal de las familias serranas.


Dos caminos,
una misma sierra

Dos formas de entender el territorio
sin alterar la receta ancestral.

Dos caminos,
una misma sierra.

Dos formas de entender el territorio
sin alterar la receta ancestral.

Ruta Serrana 40°

Ruta Oculta El camino que pocos encuentran.
Graduación 45% Alc. Vol. · 700 ml
Vista Pendiente
Nariz Pendiente
Gusto Pendiente
Tacto Pendiente
Retronasal Pendiente
Final Largo

Ruta Oculta 45°

Ruta Oculta El camino que pocos encuentran.
Graduación 45% Alc. Vol. · 700 ml
Vista Cristalino, limpio y de untuosidad alta.
Nariz Agave cocido + Vainilla · Humo · Madera
Gusto Humo · Pimienta · Pimiento verde · Agave · Petricor
Tacto Medio
Retronasal Agradable
Final Largo